Vildsvinskebab

• 500 g fryst vildsvinskött, bog eller ytterlår
• 1 vitlöksklyfta

Kebabkrydda

• 1 ½ msk chilipulver
• ¾ msk spiskummin
• ½ msk paprikapulver
• 1 tsk oregano
• Salt
• Svartpeppar

Kebabsås

• 1 dl tjock yoghurt
• ½ dl majonnäs
• 1 msk ketchup
• 1 – 2 tsk srirachasås
• 1 tsk kebabkrydda
• Salt

Till servering

• 4 pita- eller libabröd
• Sallat, strimlad
• Tomat, skivad
• Gurka, tärnad
• Röd lök, skivad
• Srirachasås