2024-03-07
Vildsvinens föda består bland annat av ekollon, rötter och växter. Vildsvinskött är en förnybar naturresurs helt fri från antibiotika och vaccin. Visste du att drygt hälften av alla svenskar (54%) anser att vildsvinskött är klimatsmart mat?
Ta tillvara
Jägarna tar vara på naturens överskott. Samtidigt hålls vildsvinsstammarna på en balanserad och hållbar nivå, vilket minskar de skador som vildsvinen orsakar i jordbruket. Minskade betesskador ger mindre spill i skörden.
Allt kött kontrolleras
Allt vildsvinskött besiktigas och testas för trikiner – det säkerställer att det bara är kött av bästa kvalitet som når butikerna. Visste du att sex av tio personer (57%) tycker att vildsvinskött är ett hållbart och resurseffektivt kött?
Till butikerna via vilthanteringsanläggningar
Vildsvinsköttet tas om hand på vilthanteringsanläggningar och köttet kan sedan köpas via butiker eller grossister, för att landa på tallrikar på restauranger, skolrestauranger, äldreboenden och på middagsbordet hemma.
Stabil efterfrågan
Tre av fem av de som köpt vildsvinskött flera gånger har velat köpa det igen, men tyvärr haft svårt att hitta svenskt vildsvinskött i butikerna. Saknar du vildsvinskött i din butik? Be butikspersonalen att beställa hem det. Har du kollat i e-handeln eller på gårdsbutiker? På svensktvildsvinskött.se hittar du flera tips om var du kan handla svenskt vildsvinskött.
